„Pasztecik“ est une sorte de levain délicieux farci de plusieurs aliments différents comme du boeuf, du porc, du fromage blanc, et des champignons, des oeufs, à la russe (choucroute avec des pommes de terres), avec de la choucroute et des champignons et avec beaucoup d’autres choses.
La recette pour cette pâte merveilleuse ne fut pas changée depuis 30 ans, seulement les sortes de farce furent adaptées aux goûts des clients.